Resep masakan tumis tempe kecap

Resep masakan tumis tempe kecap - Di rumah pengen masak tapi cuma ada tempe dam bingung pengen diolah jadi apa ?

 

Tenang aja, saya akan membagikan satu resep cara untuk memasak tumis tempe kecap , langsung aja dicoba dan persiapkan bahan-bahannya.

 

Tahu dan tempe adalah makanan yang sangat khas dan sangat familiar dengan masyarakat indonesia.Bukan hanya harganya yang murah dan rasanya yang enak, tapi juga mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi.

 

Tahu dan tempe mempunyai sangat banyak cara untuk mengolahnya, mulai dari yang paling mudah yaitu langsung digoreng saja sampai diolah dengan paduan berbagai bumbu dan bahan masakan lainnya.Walau hanya langsung digoreng dan hanya dibumbui garam tahu dan tempe sudah mempunyai rasa yang enak dan gurih.

 

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak tumis tempe kecap sangat mudah didapatkan dan untuk membuatnya juga cukup mudan dan cepat.

 

Kalo kita tidak malas-malas banget kita bisa kok memasak tempe yang lebih enak daripada langsung digoreng begitu saja.Walau sederhana tetapi banyak gizinya.

 

 

Resep masakan tumis tempe kecap

 

Bahan-bahan :

 

  • 300 gram tempe , potong kotak-kotak kecil

  • 3 siung bawang putih , iris tipis-tipis

  • 6 butir bawang merah , iris tipis-tipis

  • 2 buah cabai merah , potong serong

 

  • 2 cm lengkuas , memarkan

 

  • 2 buah cabai hijau , potong serong

 

  • 1 lembar daun salam

 

  • 1/2 sendok merica putih bubuk

 

  • 100 ml air

 

  • Kecap

  • Minyak  untuk menggoreng

 

 

 

Cara membuat :


  1. Panaskan minyak goreng , goreng tempe sampai setengah matang ,.kemudian angkat dan tiriskan, sisihkan.
  2. Panaskan 2 sendok minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum.Kemudian masukkan cabai merah , lengkuas , cabai hijau , dan daun salam.Kemudian tumis sampai matang.
  3. Masukkan air , tempe , dan kecap.
  4. Tuang air ,kemudian aduk sampai rata.masak sampai meresap.Kemudian angkat, tumis tempe kecap siap disajikan.

 

Mudah sekali bukan untuk memasak tumis tempe kecap. Jika ingin, tumis tempe kecap dapat ditambahkan bahan lainnya seperti buncis , kacang panjang atau petai.

 

Itu saja untuk kali ini , kurang lebihnya saya minta maaf. Semoga dapat bermanfaat bagi teman-teman semua.Terima kasih.

 

 

 

  

 

LihatTutupKomentar